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標題: 合肥驢友春節周邊游南京特色美食全攻略 [打印本頁]

作者: 圉福洧哆逺 時間: 2014-2-3 17:11
標題: 合肥驢友春節周邊游南京特色美食全攻略
又迎來了美妙的春節小長假，消停了很久的合肥驢友們可以行動起來了，利用這個小假期，讓我們放松自己，來一次美景與美食全方位結合的合肥周邊游!小編喜歡旅游，每到一處，小編最先搜尋的總是那些深藏在深井小巷的特色小吃，小編覺得美食能代表一個地方真正深層次的文化底蘊，“賞美景，食美食”兩者相結合真是相得益彰，乃人生一大趣事!
首先小編要推薦的是南京，南京位于合肥1小時經濟圈內，動車一小時就可以到達，便利的交通也給合肥的筒子們出行提供了便利，南京有著深厚的文化底蘊，是中國四大古都之一，有“六朝古都，十朝都會”之稱!以她優美的姿態屹立在淮河之濱。

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南京中山陵

說到南京自然少不了南京的特色小吃，秦淮八絕想必許多愛好美食的驢友們都知道，是指金陵八種最有秦淮風味的特色小吃。第一絕：永和園的黃橋燒餅和開洋干絲，第二絕：蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼，第三絕：六鳳居的豆腐澇和蔥油餅，第四絕：奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包，第五絕：奇芳閣的麻油素干絲和雞絲澆面，第六絕：蓮湖糕團店的桂花小元宵和五色小糕，第七絕：瞻園面館熏魚銀絲面和薄皮包餃，第八絕：魁光閣的五香豆和五香蛋。

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秦淮八絕

小編在此要推薦幾家小編親身體驗認為到了南京必須一嘗的味道一流的小吃店，首先是蓮湖糕團店，位于夫子廟貢院西街24號，是經營傳統糕團小吃的百年老店。夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃，滿目皆是，形成獨具秦淮傳統特色的飲食集中地，蓮湖糕團店置身在琳瑯滿目的各色店鋪之中并沒有使她黯然失色，獨居風格的店面格調和正宗地道的口味讓蓮湖糕團店受到了顧客的一致好評!

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蓮湖糕團店

來到蓮湖糕團店必點的必然是桂花小元宵，不同于小編以前所食用的桂花湯圓，她們家的桂花湯圓甜味中帶著淡淡的桂花香，一改甜膩的口味，給人撲鼻而來的清新之感!元宵大小適宜，有彈性和勁道，不會過于松軟，色澤潔白如玉，糯而不粘，為甜品之上乘，小編吃一份不過癮，一共吃了兩份才覺得稍稍滿足！

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桂花小元宵

她們家的五色小糕五種造型、五種顏色、五種口味、糕體玲瓏小巧，色彩繽紛，入口香甜松軟，五味分明，也是值的嘗試的一款美味!

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五色小糕

離“蓮湖”幾步之遙，還有經營秦淮風味菜肴和風味小吃的“奇芳閣”，奇芳閣店面風格十分獨到，綠樹襯托下更顯得清新優雅!除了一流的環境，美味的特色小吃更是她們家吸引顧客的源頭!越來越多的外地游客慕名而來，只為一品那垂涎已久的美味佳肴!

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奇芳閣

首推她們家的鴨油酥燒餅。奇芳閣的鴨油酥燒餅先將鴨油做成油酥，涉入面餅之中，蘸滿芝麻，下爐烘炕達到兩面澄黃十成酥的狀態。掌握火候全憑奇芳閣師傅的真功夫，品嘗時那份酥勁，比起月餅毫不遜色!還有她們家的麻油素干絲，貨料十足，十分有味!吃著帶勁，干絲的韌道配上湯汁的澆灌，最后撒上麻油，鮮香味十足，怎么能不喜歡!

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鴨油酥燒餅

還有她們家的麻油素干絲，貨料十足，十分有味!吃著帶勁，干絲的韌道配上湯汁的澆灌，最后撒上麻油，鮮香味十足，怎么能不喜歡!

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麻油素干絲

看起來是不是很美味啊!欣賞如畫風景怎能少了品嘗特色美食!行動起來吧，帶上家人或朋友，尋一張啟程的車票，一起去南京，走進深井美食，感受那古色古香的韻味!

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