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馬來人是熱情、謙恭、大方，講究禮節(jié)的民族。在馬來人家中作客應(yīng)注意舉止，尊重長者。如果雙方都是穆斯林，賓主要用伊斯蘭教特定的問候語打招呼。

進門時，除非得到主人的許可，客人必須把鞋脫在門口或樓梯口，方可進屋。進屋后，賓主雙方要互相問候和握手，握手時雙手僅僅觸摸一下，然后把手放到額前，以表示誠心。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)屋里還有其他客人，自己又必須從他們面前經(jīng)過時，必須略低下頭，并說：“對不起，請借光”，爾后走到自己的位置上。

坐在椅子上不能翹起二郎腿，尤其是在老人面前更不應(yīng)如此，女子則應(yīng)并攏雙腳，表現(xiàn)得更加文雅。如果席地而坐，男子最好盤腿，女子則要跪坐，不得伸直腿。

主人擺出飲料、點心招待客人，客人如果推辭，主人反而會不高興。客人要走，應(yīng)向主人告辭，主人一般把客人送出門外。在黃昏時登門拜訪是不受歡迎的，因為這時穆斯林都要做禱告，晚上拜訪通常應(yīng)在八點半以后。

馬來人用餐時習(xí)慣用手取食，因而在用餐前須把手洗干凈，進餐時必須用右手，否則會被視為不禮貌。

如不得不用左手用餐或取餐具，應(yīng)先向他人道歉。用餐時，一般不坐在椅子上，而是把食物放在席子上，圍坐而食，男人盤腿而坐，女人則跪坐，身體稍向右偏。

上了年紀(jì)的婦女可以像男人一樣盤腿而坐。伊斯蘭信徒禁酒，招待客人一般不用酒，飲料多為熱茶、白開水或椰汁。馬來人還有咀嚼檳榔的習(xí)慣，有客人到訪，主人除了熱情招呼外，最先向客人表示殷勤和誠意的禮節(jié)就是奉上檳榔盤，以便請客人共嚼檳榔。

馬來人的習(xí)俗與我國相異處甚多，所以必須加以留意，以免無意中犯了禁忌，造成失禮，或引起誤會與無謂的紛爭。主要有：

馬來人視左手為不潔，因此見面握手時，一定要用右手，平時接、遞東西時，也必須用右手而不能隨便用左手，用左手便是失禮。在不得不用左手時，一定要說聲：“對不起”。

馬來人認(rèn)為以食指指人，是對人的一種污辱，所以切勿以食指指人。

頭被認(rèn)為是神圣的部位，在親近兒童時，不可觸摸他的頭部，否則會引起不快。

和伊斯蘭教徒共餐時，不要勸酒，要避免點豬肉做的菜肴。

馬來人不喜歡別人問自己的年齡。若問年紀(jì)會被視為不禮貌。

馬來西亞不禁止一夫多妻，所以不要隨便閑談他人的家務(wù)事。對長者不能直呼“你”，而要稱“先生”、“夫人”或“女士”。

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馬來西亞是美食家的樂園，世界各地的風(fēng)味菜肴如中國菜、印度菜和葡萄牙特色菜隨處可以品嘗到，但既然到了馬來西亞，總要品嘗一下獨特的馬來食品。

馬來菜和其他東南亞國家的菜肴類似，口味較重，多以胡椒和咖喱調(diào)味，又辣又香，在炎熱的氣候下吃得又刺激又過癮。馬來人多半是穆斯林教徒，所以馬來菜大多不用豬肉，而以雞肉、羊肉、魚肉為主。肉類加上蔬菜，拌或沾上辣椒調(diào)味，配以咖喱飯，這是馬來西亞最普通的飯菜。

馬來西亞最具代表性的一道名菜，叫“沙嗲”。沙嗲是以竹簽串上牛肉或羊肉、雞肉、蝦等用炭火烤熟，食用時沾上又甜又辣的花生醬，這道名菜，任何餐館都有。

但是在餐廳吃這道菜，不如夜間到露天的大排檔或美食市場品嘗，既經(jīng)濟實惠而且更有意思，因為在那里可以親眼看店家如何制作這道幾乎人人愛吃的名菜。

此外酸對蝦、椰漿飯、羅惹和酸辣魚等，都是很受游客喜愛的馬來食品。喜歡吃辣的人，可點“Gado Gado”，它是用小黃瓜、甘藍、豆牙菜加蛋混合后，拌花生醬一起食用的冷盤。餐后點心有木薯糕和炸香蕉等。

餐后水果有又香又甜的各種南國水果，如柑橘類、香蕉、鳳梨、西瓜等；季節(jié)性水果，如水果之王榴連、奇異果等。

飲料主要是椰汁。穆斯林禁酒，但馬來西亞國產(chǎn)啤酒，一向破獲好評，如果要點這種啤酒，一定要向店家說清楚，因為進口啤酒品牌很多。馬來西亞國產(chǎn)咖啡，味道也不錯，這種咖啡不經(jīng)過濾，顏色很濃，但味道淡而清香，有一股麥茶摻咖啡一樣的味道。

到馬來西亞旅游，雖可不必太擔(dān)心衛(wèi)生問題，但因各人身體條件不同，還應(yīng)適當(dāng)注意，以防水土不服。大城市的自來水可以直接飲用，而且因為當(dāng)?shù)靥鞖鉄幔欢ㄒM量多喝些水，為了保險起見，應(yīng)避免喝路邊攤販出售的冰水。

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在海灣地區(qū)或租民間住宅住宿，夜間要注意防蚊蟲，應(yīng)使用蚊帳或驅(qū)蟲藥。萬一不慎劃破皮膚，傷口要立即抹藥醫(yī)治，因為當(dāng)?shù)貪駸幔菀滓饌诟腥尽€。

在多珊瑚礁的海水中游泳，要注意不要碰傷，在水里不要隨便觸摸貝殼類，以防萬一有蛇藏在里面。如果遇到蛇，只要你不去威嚇?biāo)话闼遣粫裟愕摹?/font>

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