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標(biāo)題: 馬來幫 | 必吃：馬來西亞8大美食！ [打印本頁]

作者: 嬌軀一震小可愛 時(shí)間: 2017-3-22 13:06
標(biāo)題: 馬來幫 | 必吃：馬來西亞8大美食！

很多去馬來西亞的同學(xué)肯定忘不了馬來西亞當(dāng)?shù)氐拿朗常敲慈绻チ魧W(xué)或者旅游的話，一定不能錯(cuò)過哪些美食呢？

馬來幫幫主給您細(xì)數(shù)：

　1、芒果

(, 下載次數(shù): 48)

在馬來西亞可以發(fā)現(xiàn)品種繁多的芒果，其中最著名的是香蕉嶼的芒果，馳名東南亞。果肉不生蟲，是其特色。果肉甜中帶酸，味道芳香，與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收獲季節(jié)到來時(shí)，游客們就蜂擁而至。

　2、娘惹菜

(, 下載次數(shù): 48)

“娘惹”原本是指華人與馬來人婚配的后代子裔，尤其是指女性，爾后演變成泛指華人與馬來人相融的文化，這也包含飲食在內(nèi)，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中，嚼頭兒足著呢。

　3、燒魚

(, 下載次數(shù): 50)

馬來西亞燒魚實(shí)際上就是烤魚，扁扁的魚，外皮烤得酥脆醇香，肉質(zhì)香嫩，就連魚骨頭也可以吃。魚骨頭很粗，嚼上去有點(diǎn)脆。是出游馬來西亞一道不可不嘗的經(jīng)典美味。

　4、云吞面

(, 下載次數(shù): 46)

馬來西亞云吞面是一種湯面，里面風(fēng)味最獨(dú)特的是叉燒肉，現(xiàn)吃的云吞會(huì)放煮熟的云吞，打包回去的會(huì)放煎的云吞。這道美食在馬來西亞十分受歡迎。

5、蝦面

(, 下載次數(shù): 49)

蝦面是馬來西亞的一道經(jīng)典美食，蝦面是將面和米線放在一起熬煮，澆頭有蝦仁、魚餅、肉、墨魚以及蔬菜。面湯濃厚，上面隱隱飄著一層紅油。一口下去味道極其鮮美。

6、西刀魚丸

(, 下載次數(shù): 47)

這西刀魚丸實(shí)在是同乒乓球有得一比，輕輕往桌上一扔，便彈得好幾下。雪白的魚丸入口有些脆脆的，什么佐料都不用加，不然反而糟蹋了魚丸的天然鮮味。在大馬最正宗的西刀魚丸要算“亞坤西刀魚丸”了，全馬來西亞只有四家，吉隆坡兩家，蘇邦在野一家，新山一家。喜歡吃魚丸的朋友一定不要錯(cuò)過了。

7、沙爹

(, 下載次數(shù): 49)

沙爹是將鹵過的牛肉或雞肉串成肉棒，然后在炭火上燒烤，佐以甜中帶辣的花生醬汁，再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來飯團(tuán)(裹上棕葉煮成的)一起食用。

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8、椰漿飯

(, 下載次數(shù): 49)

廣受歡迎的馬來風(fēng)味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中，飯是以椰漿蒸煮而成，佐以咖喱雞、牛肉或魷魚，以及黃瓜、炒江魚仔以及三巴辣椒醬，整齊地端放在香蕉葉片里，是一道不可抗拒的美食。

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