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2013-5-24 01:21 上傳
(一名選手在“西餐宴會擺臺”比賽中。)
長沙旅游5月23日訊:“客人退房后,如果在房間發現客人遺忘的財務,你該怎么辦”、“有客人帶小孩來就餐,應該注意哪些細節”、“請用英文向外籍客人介紹消防逃生通道”......對于處在旅游服務業的一名服務員而言,在工作中遇到的問題,遠比這些問題難得多。 今日上午,長沙市第七屆旅游行業職工職業技能競賽舉行,來自全市近300家旅游企業的560名選手參加了這場嚴肅而又別開生面的職業技能競賽。 湖南省旅游局副局長劉之明、長沙市政府副秘書長盧興映、長沙市旅游局局長譚勇出席開幕式并致辭。長沙市人大副主任張建國宣布競賽活動開始。 兩年一屆的旅游行業職業職工技能競賽,是對長沙旅游行業從業人員精神風貌和整體素質的大檢閱、大練兵,同時該競賽活動也成為了旅游行業從業人員展示才能、加強交流、提高技藝的重要平臺。 譚勇介紹稱,所有參賽選手都是來自星級酒店和星級餐館最普通的服務員、保安、調酒師等崗位,“他們用精湛的技藝和到位的服務,展示了所在崗位的細節故事,同時也展示了長沙旅游行業的服務水平”。 和往屆相比,今年的競賽更注重選手在參賽細節和人性化服務等方面的考察。“比如客房中式鋪床比賽中,我們不但嚴格按照尺寸來規定選手的擺放距離,更加看重選手為客人的細節準備程度”,競賽組委會的工作人員郭玲介紹稱。 “每個單項前六名獲得者,在符合相關條件的情況下,將由長沙市勞動競賽委員會納入2013年度全市勞動競賽表彰會議統一表彰,特別優秀的選手,將推薦參加2013年全省旅游飯店服務技能大賽,”長沙市旅游局局長譚勇介紹.
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