對(duì)于炎熱的夏季來(lái)說(shuō)，食物當(dāng)然是越簡(jiǎn)單清爽越好。旅行時(shí)，最重要的就是美食!夏季旅行時(shí)，會(huì)對(duì)美食又多了一層要求——清爽。美國(guó)“Smart Travel”網(wǎng)站為我們整理出了美國(guó)中西部的夏日必點(diǎn)小吃，為在這里或即將在這里旅行的朋友提供方便。

芝加哥熱狗

盡管美國(guó)各地都會(huì)在夏季吃熱狗，但是“風(fēng)城”芝加哥的熱狗卻是獨(dú)樹一幟的。芝加哥熱狗主要是由蒸牛肉和沾有罌粟籽的面包組成，此外還夾有碎洋蔥、開胃小菜、蒔蘿泡菜、番茄片、腌辣椒、少許鹽以及芥末醬(非番茄醬)。在芝加哥排隊(duì)買熱狗可是融入當(dāng)?shù)厣�活最好的方式哦�?/p>

推薦：Hot Doung’s 、Vienna Beef 、Wrigley Field’s 這三家熱狗店是芝加哥最受歡迎的。

煮玉米

無(wú)論是在印第安納州，還是伊利諾斯州，抑或內(nèi)布拉斯加州，“無(wú)玉米，非夏天!”不管是在農(nóng)市場(chǎng)上還是在馬路邊，到處都有煮玉米的身影。想要優(yōu)雅的吃一根還冒著蒸汽的煮玉米是不可能的，所以聰明的當(dāng)?shù)鼐用穸紩?huì)隨身帶一個(gè)迷你叉子。

推薦：在內(nèi)布拉斯加州旅客，可以參加奧馬哈的甜玉米節(jié)，在這里可以品嘗到甜玉米冰激凌;而在伊利諾斯州的旅客，就可以加入到伊利諾斯州的“甜玉米布魯斯音樂(lè)節(jié)”的吃玉米大賽中。

酸櫻桃派

在中西部，酸櫻桃派是人們的最愛，這些櫻桃大多生長(zhǎng)在一些冬暖夏涼的地區(qū)，如密歇根州的特拉弗斯，形成其獨(dú)特的酸甜味道。

推薦：特拉弗斯：Grand Traverse Pie Company，格林堡：Cherry Republic,多爾縣：Scaturo’s Baking Company and Caf，Inn at Cedar Crossing，White Gull Inn。

美國(guó)甜瓜

盡管不是中西部所獨(dú)有，但對(duì)于中西部的居民來(lái)說(shuō)：甜瓜代表著夏天，意味著家庭團(tuán)聚。在這里，甜瓜沒(méi)有特定的稱呼，它可以叫甜瓜，也可以叫香瓜，或者蜜瓜。

推薦：印第安納州：波利斯農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，盧布明頓社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。愛荷華州：Hooper’s Melon Shed，Schmidt’s Farm Market(兩個(gè)都是路邊攤)。

德國(guó)式小香腸

當(dāng)大部分的中西部人都在享受漢堡和熱狗的時(shí)候，威斯康星洲人卻在吃著烤香腸。由于擁有大量的德國(guó)移民，所以德式小香腸在這里很受歡迎。

推薦：威斯康星州密爾沃基市的Usinger’s和希博伊根市的Charcoal Inn。

唐棣派

唐棣派是北達(dá)科他州夏天水果派中的超級(jí)明星。雖然與藍(lán)莓長(zhǎng)的有些相似，但唐棣的味道卻與眾不同，就像是混入些許杏仁味的黑莓或葡萄干。

推薦：位于薩卡加維亞湖北岸的Lund’s Landing。

碎肉燒烤

堪薩斯城燒烤是典型的通過(guò)干摩生煙，然后涂上厚厚的番茄醬與糖漿。城內(nèi)有近100家燒烤店，但是沒(méi)有一家的食譜是一樣的。

推薦：堪薩斯城的Fiorella’s Jack Stack Barbecue。

炸小白眼魚

炸小白眼魚是北美五大湖地區(qū)和明尼蘇達(dá)州的最受歡迎的魚類，味道鮮美酥脆，再配上啤酒、薯?xiàng)l、德式土豆煎餅和自制醬料，可真是人間美味!

推薦：俄亥俄州，克林頓港的Mon Ami Restaurant and Historic Winery 的周六海鮮自助。在明尼蘇達(dá)州，則可以參加州辦小白眼魚博覽會(huì)。

冰激凌

炎炎夏日，無(wú)論是哪里都少不了冰激凌的身影。

推薦：

愛荷華州：“愛荷華州展覽會(huì)”上的Bauder Peppermint Bar

密歇根州： Cherry Republic

內(nèi)布拉斯加州: Potter Sundry

北達(dá)科他州：Pride Dairy

威斯康星洲：Cranberry Discovery Center

美國(guó)中西部的“糖葫蘆”

在中國(guó)，提到用一根小棍穿起來(lái)的小吃，最常見的就是糖葫蘆了，但在美國(guó)中西部，用來(lái)穿起來(lái)的食材可是多種多樣，令人眼花繚亂哦。

經(jīng)典系列：

伊利諾斯州：玉米

印第安納州：豬肉

明尼蘇達(dá)州：白眼魚

威斯康星州：奶酪、門縣櫻桃餡餅、蔓越莓曲奇(實(shí)習(xí)編譯：張燕子 審稿：趙小俠)

原標(biāo)題：盤點(diǎn)美國(guó)中西部夏日十大必點(diǎn)小吃(組圖)