酢橘跟檸檬一樣酸酸的,不會直接拿來吃,甜點也會使用到,像是麻糬、紅豆泥、幕斯和冰淇淋等等。
1北海道:日式起司蛋糕 為什么在北海道一定要吃起司蛋糕呢? 因為北海道的農(nóng)場很多,尤其牛奶類產(chǎn)品很出名。 做這蛋糕的面粉、蛋、糖、牛奶和起司全部都是北海道當?shù)禺a(chǎn),新鮮到不行。 而且比起美國那種味道濃郁,口感濕滑的起司蛋糕,北海道的日式起司蛋糕口感較蓬松,而且熱量比較低,吃起來比較沒有負擔!
2東北地區(qū):毛豆麻糬 但是日本東北吃毛豆又多了一種方法,就是弄成毛豆泥。 這毛豆泥可以用在餐點上(像是湯跟餃子),也可以用在甜點上(像蛋糕等等) ▼也有像這樣做成麻糬
3關(guān)東:咖啡果凍 關(guān)東有日本大約三分之一的人口,主要聚集在東京。當初 19 世紀外來的咖啡文化,讓日本人將咖啡與果凍結(jié)合。 日本咖啡果凍都有很濃的咖啡香,而且全國的許多餐廳和便利商店都有賣,但因為這是發(fā)源于關(guān)東,所以在關(guān)東就是要吃一下 咖啡果凍可以單獨吃(通常會加鮮奶油或煉乳),也可以搭配冰淇淋和奶昔等等。
4中部地區(qū):外郎糕(uirou) ▼外郎糕是名古屋有名的甜點,通常會搭配紅豆或綠茶,而且顏色很鮮艷。 普通外郎糕都是用米做的,但有些地區(qū)會用不同種類的淀粉(伊勢外郎糕就是用面粉)。
5冰熱狗 ▼在關(guān)西第一大都市大阪,有一個美國村,里面有賣冰熱狗。這冰熱狗完全顛覆的普通的熱狗。 ▼這冰熱狗的面包部分是弄成甜的,炸過以后中間夾冰淇淋,又冰又熱的甜甜口感非常微妙
傳統(tǒng)的口味是加紅豆,但現(xiàn)在有很多各式各樣的口味,像是水果、巧克力、卡士達醬等等。
而且在日本還有《炸楓葉》這種特殊的食物,真讓人好奇吃起來有什么味道ww ▼而且到了這個地方旅游怎么能錯過當?shù)刈钣忻臈魅~美景呢?
7四國:酢橘(sudachi)甜點 酢橘跟檸檬一樣酸酸的,不會直接拿來吃,甜點也會使用到,像是麻糬、紅豆泥、幕斯和冰淇淋等等。
也可以用來加進魚、面和蔬菜等等的料理中。還有酢橘口味的汽水和酒。
8九州:番薯團子(いきなり団子) 九州最有名的除了拉面以外你還能想到什么呢? 答案是番薯!你一定很好奇,為什么平凡無奇的番薯竟然是九州有名的甜點吧! ▼這個團子非常特別,內(nèi)餡是番薯跟紅豆泥,吃起來甜甜咸咸的口感非常討人喜歡。 番薯含有豐富的膳食纖維,可以幫助腸道消化,紅豆也可以去水腫,讓你兩個愿望一次滿足www ▼除了這個以外,九州的蜜番薯也非常受外地游客喜愛
舜天海外旅游提醒大家從南京到日本玩的時候千萬不要錯過這些美食喔!
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