新西蘭餐廳推薦之 Waitiri Creek [復制鏈接]

新西蘭餐廳推薦之 Waitiri Creek

新西蘭皇后鎮的吉布斯頓山谷匯集了中奧塔哥地區數量眾多且質量頂級的葡萄酒莊。昔日的小禮拜堂，如今的Waitiri Creek餐廳便位于其間。

從8號公路拐進一處極不起眼的入口。沒有醒目的標牌，干凈的小教堂和正在盛放的紫色薰紫色薰衣草提示出酒莊所在。

憑借好奇心與幾分勇氣，推開了那扇木門。給我們預留的位置恰好在最顯眼的窗欞邊。落地窗外，吉布斯頓河谷夏日的蔥郁氣息與葡萄藤的油綠蔓延開去，繪出自然畫卷。我幻想著兩個月之后的秋季，它們都披上金色衣衫的濃情秋意。如果有這樣一間景致的餐廳，哪怕是在不愛聚餐的人，也會愿意每天和家人朋友一道坐下來，分享美味與美景交融的簡單快樂——置身新西蘭，這樣的快樂往往來得親切隨和、自然無隙。它就在你的窗外，就在隨手可及的餐桌邊。

坐下后我們按照顧問推薦的一股腦兒點菜，主廚反復與我確認后，便一頭扎進那個往昔的步道講壇。擰開煤氣，在一堆食材間開始一番他的美味宣講。

耐心等待的20分鐘之后開始了我們的美食之旅！烤土豆、烤玉米佐黃油胡椒、煎三文魚、煎豬排與咸肉拼盤出現在木桌上時，鮮麗的色彩與熟悉的香味喚醒了這一餐的味覺期待。食材并不花俏，完全是鄉野間的質樸出品。主廚卻用他的想象與技藝讓再平凡不過的食材變得高雅，最重要的是—好吃！香濃的黃油襯出玉米汁水的豐沛，與胡椒揚起的辛香恰為一曲；烤土豆火候得宜，用手掰開就這樣吃起來，軟軟糯糯，收尾竟然還有些鮮甜；三文魚粉嫩鮮美，五成熟是最好的；豬排骨只用簡單炙烤便突出肉汁濃郁；切下一塊咸肉抹在咸餅干上，酥脆口感遇上肉披的肥腴格外搭調。

小貼士：

Waitiri Creek是只提供午餐，要提前預約。如果時間充足的話可以預定一場餐配酒的套餐。

作為兩枚吃貨，出去旅游吃和美景是同等重要的。所以每次出國旅游我們都是選擇自由行，這樣才有足夠的時間和精力去吃吃吃。喜歡自由行，但不喜歡做攻略，所以在我親自體驗篩選之下，選了一個比較靠譜的自由行定制公司。他們有兩千多位旅游顧問，遍布全球。這次去新西蘭自由行，為我們服務的這個顧問是在奧克蘭留過學的，是一個專業的玩家啊。更加是一位對美食非常熱衷的旅游達人。喜歡從本地人那里打聽新奇之地而不是簡單遵循旅游指南，她探遍了皇后鎮市中心各間食肆后，強烈推薦我們去的Waitiri Creek。確實是沒有讓我們失望。

最喜歡的是他們那個電子導游。我們整個的行程都詳細的體現在里面了。出了機場怎么走，酒店到景點還有多少米，到了路口是左轉還是右轉，都非常的清楚。它不僅能中文導航，而且還能及時提醒我們注意時間不要錯過行程。對于我倆這樣的馬大哈來說，真的是超級貼心啊。在景點它還能進行詳細的講解，就和真人導游似的。

對了，他們還有24小時在線客服，在任何時候需要幫助都可以通過QQ或者微信聯系他們，很快就會有人幫忙協助處理。讓人特別有安全感！公司名是叫小蝌蚪俱樂部，我已經在他家走過三次了，一次土耳其，一個毛里求斯，最近這次就是新西蘭，每次都玩的特別的盡興，價格也挺實惠。建議各位有需要的可以去找他們咨詢一下，我也是在網上經過多方比較下找到他們的。