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旅游網> 旅游美食> 海南本地芒果的正確吃法
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查看:3793 回復:0 發表于 2016-11-14 10:39
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發表于 2016-11-14 10:39:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

海南本地芒果的正確吃法 [復制鏈接]

　　第一種：酸辣芒果。盛產芒果的季節里，青芒果多到吃不完。島民們會把青芒果切成條，用醋、辣椒、鹽巴腌一個晚上。這種口味的芒果，酸、辣、脆，有的人覺得這樣會有芒果的清香，非�？煽�。
　　第二種：削皮，然后直接泡進鹽水中，脆脆甜甜的，跟吃蘋果一樣吃芒果。 對島民們而言，最喜愛的方式就是加辣椒鹽(即辣椒末混鹽巴)，酸咸辣加上生芒果獨有的清香，真是別有一番滋味在心頭。
　　讓別人一看就驚嘆的終極吃法：生切青芒果成條狀，搭配蒜末醬油+蝦醬吃過么!沒吃過可以算沒來過海南了吧~ 蝦醬是中國沿海地區、東南亞常用的調料之一，是用小蝦加入鹽并經發酵磨成粘稠狀后做成的醬食品。味道很咸，鮮味濃郁。芒果的清香脆爽，加上搭配蒜末醬油+蝦醬，太特別太美味。
　　有愛好的兄弟加微信號： 13381443576   lfx547124152

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