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吃羊肉是每位朋友冬日的必選。如今戶外的玩家特別流行“轟趴”的玩法,相信在戶外的美景中,美味的羊肉能和新鮮的蔬菜搭配在一起,絕對(duì)是人間美味。不然,太空歸來(lái)第一餐為什么要吃這道“羊肉燉蘿卜”呢?當(dāng)然,如果能夠找到一位會(huì)做羊肉的他或者她那就更了不起了,相信生活除了幸福就是浪漫了。說(shuō)道吃羊肉燉蘿卜能浪漫,還得從我前幾日去云南的旅行說(shuō)起。
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2017-2-13 16:33 上傳
這個(gè)季節(jié)前往云南是一件很享受的事情,沒(méi)有了雨季的潮濕和道路的泥濘。有的卻是寒冬的暖陽(yáng)和蔚藍(lán)的天空,雖說(shuō)冷了一些,但那種一米陽(yáng)光的感覺(jué)還是讓人覺(jué)得歡快的很。說(shuō)起云南大家也許總會(huì)記得那些常規(guī)旅游線路,讓人嘔吐的團(tuán)隊(duì)餐,購(gòu)物浪費(fèi)的時(shí)間和那些不靠譜的黑車。其實(shí),我想說(shuō)旅行就應(yīng)該任性,一房一車一路再有個(gè)會(huì)吃的TA足以。
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2017-2-13 16:33 上傳
旅行沒(méi)有了美食,再好的酒店對(duì)我來(lái)說(shuō)也是無(wú)法彌補(bǔ)的。旅行,除了喂飽自己的肚子以外,我還有那么一點(diǎn)點(diǎn)需求。就是找個(gè)自然的地兒,看著無(wú)污染景兒,吃著最生態(tài)的食兒,交著愛(ài)做飯的朋友。就這樣的定制旅行,還是有酒店可以滿足我,令我大吃一驚。
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2017-2-13 16:33 上傳
極力推薦大家去麗江的拉市海,就在那樣的生態(tài)環(huán)境下有個(gè)叫逸景營(yíng)地的地方。除了環(huán)境保護(hù)絕佳外,景色和住宿標(biāo)準(zhǔn)也讓我醉了,現(xiàn)代中帶著古樸,絕對(duì)符合我這樣屌的人。就連這簡(jiǎn)單的羊肉,也可以讓我選擇眾多,關(guān)鍵是可以找到一群志同道合的吃貨,在那里看著美景,吃著各種地方特色烹飪的羊肉燉蘿卜。
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2017-2-13 16:33 上傳
完美的太空餐不是那么容易就可以做到的。這不,現(xiàn)場(chǎng)有個(gè)帥哥做的特別好吃。特別要了祖?zhèn)髅胤皆谶@里分享給大家。相信,不管你在哪里也一定會(huì)體驗(yàn)一次。那種鮮美中帶有的情感是很難尋覓到的。當(dāng)然,絕佳的食材是美味的基礎(chǔ)。
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2017-2-13 16:33 上傳
蘿卜燉羊肉屬于家常菜,主要工藝是燉。蘿卜軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。 增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力。蘿卜燉新疆黑頭羊的做法如下:
主料:新疆巴音布魯克黑頭羊
輔料:白蘿卜,胡蘿卜
配料:洋蔥,姜,草果,八角,胡椒粉、食鹽
1、羊肉砍塊放點(diǎn)料酒姜蔥腌制。
2、 熱鍋放油,炒姜,洋蔥,草果,八角,待炒香后放羊肉炒,放鹽,胡椒粉,放雞粉炒約三分鐘左右加水煮,最后放蘿卜,小火燉三個(gè)小時(shí)左右即可。
3、起鍋是可放點(diǎn)胡椒粉(根據(jù)個(gè)人口味)
這樣的做法雖然簡(jiǎn)單,但羊肉鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。最關(guān)鍵的是那位帥哥選擇了新疆的巴音布魯克黑頭羊。和別的種類羊不一樣的是,這種羊具有草原“活化石”之稱。它們生長(zhǎng)在水草豐美,空氣清新,遠(yuǎn)離污染的環(huán)境中。必然在那里的黑頭羊綠色又健康,做出來(lái)的蘿卜燉羊頭同樣鮮美,以至于我回京后寫下這篇文字分享給大家。
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