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中世紀以來,歐洲有錢有閑人就熱衷于接受礦泉治療,捷克當然也不例外。其中最著名的溫泉勝地就非卡羅維瓦里莫屬了,號稱是全捷克最大的溫泉鄉。
卡羅維瓦里是14世紀時當時羅馬皇帝查理士四世在打獵時所發現。后來隨著和平與戰爭的更迭,卡羅維發利也經歷著興盛與衰敗的曲折,但是城里能夠飲用、沐浴、治病的12眼溫泉水,一直是歐洲權貴和名流關注的地方,平均水溫達到72攝氏度,世界上的許多名人,如馬克思、彼得大帝、貝多芬、果戈里等都來過這里。17世紀時已有10000人次來此接受溫泉治療,成為當時首屈一指的溫泉療養中心。
其他的溫泉鄉與卡羅維瓦里相比簡直就是“小巫”:從存在著多達20多家溫泉療養飯店的家數規模、超過6座大型溫泉泳池、擁有新舊兩大城區的城市規模,以及每年人潮不斷的觀光人潮便可看出端倪。
發掘該城12處飲用溫泉的最佳方式莫過于沿著泰培拉河兩岸的人行步道行走,邊走邊喝,不但可瀏覽兩岸獨特的建筑風格,更可達到養生目的。首先可前往城市的溫泉地標The Sprudel一覽究竟,在建筑入口處展示著一處可噴高至3層樓左右的間歇泉,首先就讓人大開眼界。接著進入大廳,此區有14種不同泉質的溫泉水調配出的5種30~50℃不同溫度的治療飲用水,供游客品嘗。
沿著河道往北邊的市集廊柱方向走,這里是聚集溫泉最多的地方。卡羅維瓦里的第一處溫泉、由查理士四世狩獵時發現的The Charles IV Spring、已經停止流動的上議院城堡溫泉、在查理士四世溫泉旁的女神溫泉、硬石溫泉等等都在該處,可以說卡羅維瓦里所有有名的溫泉遺跡幾乎都聚集在此了。
來到卡羅維瓦里除了啜飲溫泉水,還不可不嘗此地盛產的溫泉酒Becherovka——主要成份是藥草加上溫泉水的利口酒,當地人戲稱為第13種治療溫泉,此酒已有200年的歷史。目前在新城部分尚有一間溫泉酒博物館,展示酒的制作過程與歷史發展。
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