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發(fā)表于 2012-1-29 10:39
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有崎嶇不平的丘陵，又有連綿的山丘與橫斷山谷，芭蘿莎隨時展露不為人知的美妙景色。漫步芭蘿莎，觸目所及皆是由連綿的葡萄藤組成的綠色波浪，空氣中洋溢著沁人的葡萄和花草的清香，讓人沉醉。遠(yuǎn)處坐落著的星星點點的村舍，靜謐而安逸，使人流連忘返。
芭蘿莎是“澳洲佳釀之都”南澳大利亞州最著名的葡萄栽培地與釀酒區(qū)之一，其釀酒產(chǎn)量占全國出口總量的65%左右。它由古老的芭蘿莎谷（Barossa Valley） 和伊甸谷 （Eden Valley） 所組成，其歷史可追溯到19世紀(jì)初期來自德國的第一批殖民者。當(dāng)時，威廉萊特上校為這個美麗的山谷起了“芭蘿莎”這個名字，西班牙語意為“玫瑰之丘”（Hill of Roses）。從那時候起，芭蘿莎便逐漸發(fā)展成為一個集建筑、美術(shù)、美酒佳肴與音樂為一體的豐盛而充滿活力的區(qū)域。
特色景觀
杰卡斯訪客中心（Jacob's Creek Visitor Centre）
杰卡斯是芭蘿莎規(guī)模最大的葡萄園，也是澳洲的三大紅酒品牌之一。杰卡斯游客中心（Jacob's Creek Visitor Centre）建在歷史悠久的杰卡斯溪畔。該中心由品酒室、酒窖、歷史博物館、陳列酒莊、以及著名的杰卡斯酒莊組成。在杰卡斯訪客中心，游客不僅可以欣賞到雄偉的葡萄酒廠，還可以在餐廳里享受美味的午餐和上等葡萄酒，也可以去到葡萄園酒窖了解當(dāng)?shù)氐臍v史和文化，其中葡萄園就有14個不同的種類。多種多樣的葡萄酒針對不同的人群，午餐晚餐都按照季節(jié)而變化。特色項目包括：當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)品嘗、酒窖葡萄酒銷售、餐館，還有專門展示葡萄栽培、釀酒及澳大利亞最成功葡萄酒品牌之一的歷史的展覽館。
回音墻 （Whispering Wall）
南澳大利亞的芭蘿莎水庫是提供該地區(qū)灌溉和飲用水的重要集水區(qū)。該水庫因四周環(huán)境寧靜幽美，是市民游客戶外踏青野餐的圣地。此外，水庫旁還有一個知名的“回音墻”吸引著來自世界各地的游客。其實，這個“回音墻”，就是水庫的攔水墻。它于二十世紀(jì)初建造，至今已有一百余年的歷史，曾經(jīng)是澳大利亞最高的水庫攔水壩，其名字的由來源于這道弧形的攔水墻所形成的奇妙聲學(xué)現(xiàn)象。造訪的游客們可以在攔水墻的兩端體驗回音傳聲，只要在墻的一端小聲說話，140米遠(yuǎn)外的另一端會清楚地聽到說話內(nèi)容，非常之奇妙。
林道薰衣草農(nóng)場 （Lyndoch Lavender Farm）
每年的八月至一月末，這座占地六英尺的農(nóng)場會迎來薰衣草的開花季，匯集90余種薰衣草色彩絢麗，沁人心脾。農(nóng)場內(nèi)有薰衣草花田步道，咖啡雅座及紀(jì)念品店。游客可以在欣賞薰衣草的同時，購買和品嘗薰衣草味餅干、茶或者是冰淇淋。在紀(jì)念品店內(nèi)，游客可為家人、朋友、或愛人選購一份由薰衣草精油煉制而成的個人保養(yǎng)品或其他薰衣草相關(guān)產(chǎn)品作為饋贈禮物。
麥姬比爾農(nóng)莊商店 （Maggie Beer Farm Shop）
麥姬比爾是澳大利亞家喻戶曉的明星廚師和美食作家。由她創(chuàng)立并管理的麥姬比爾農(nóng)莊商店，為顧客提供由最新鮮的當(dāng)季食材制作的健康農(nóng)家制品，包括面包、乳酪、橄欖、醬料等等，這些產(chǎn)品很多都無法在其他地方購買到。這里也會定期舉辦各種烹飪課程和廚藝展示。游客可在野餐，啜飲咖啡的同時，可怡然享受周邊湖光美景。
特色項目
芭蘿莎的美酒
從兩百多年前由歐洲遠(yuǎn)道而來的德國人帶來的第一批葡萄樹開始，這里獨特的紅砂土壤和適宜的水分，便使其逐漸發(fā)展成澳大利亞最大的紅酒產(chǎn)地和公認(rèn)的最好的西拉（Shiraz）產(chǎn)區(qū)。除了西拉這種漿果豐富的紅葡萄品種，游客們可以很容易找到廣泛種植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜 （Grenache）、和霞多麗（Chardonnay）等多種紅、白葡萄，還有德國人最為拿手的雷司令（Riesling）。芭蘿莎也是澳大利亞絕大多數(shù)知名葡萄酒品牌的故鄉(xiāng)，從被人們親切地稱為“澳洲國民酒”的杰卡斯（Jacob's Creek），到有貴族風(fēng)范的奔富（Penfolds）， 再到以女性消費者為主攻市場的禾富（Wolf Blass），不一而足。這些品牌以豐富的口感，上乘的品質(zhì)，為芭蘿莎贏得了“美酒圣地”的美譽。
在奔富（Penfolds）感受DIY調(diào)酒之趣
奔富酒莊的DIY調(diào)酒項目非常有名，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕。游客可以穿上“白大褂”，手持試管和量杯漏斗，體驗一番專業(yè)調(diào)酒師的感覺。根據(jù)專家的指導(dǎo)，每個人可以根據(jù)自己對酸度、甜度和果香度的愛好，將不同種類的葡萄酒混合。調(diào)試滿意后，可以把酒倒入奔富提供的專門的小酒瓶里，旋塞封口，并在瓶身酒標(biāo)上印上自己的大名。要知道，這酒可是全世界獨此一份。游客們或帶回國獨自享用，或饋贈親友，都別具意義。 |
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1、 門票價格：免費。
2、 開放時間：全天。
（提示：門票價格與開放時間變動較快，僅供參考，以景區(qū)最新公布的信息為準(zhǔn)） |
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