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廈門不僅是美麗的城市,也是美食的天堂。大概因為是經(jīng)濟特區(qū)加上旅游城市,廈門的飲食消費并不比廣州低,如一碗面要5元左右,海鮮也沒便宜多少。老字號倒也挺多,許多集中在主要商業(yè)街中山路及旁邊的小巷中,需有一份閑情與耐心去慢慢尋覓。
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2012-7-4 23:16 上傳
一.鼓浪嶼美食街:
鼓浪嶼龍頭路是鼓浪嶼島上最重要的一條購物美食街,小店遍布,集中著著名的島上
“四大名吃”和其他特色美食:
1)四大名吃
葉氏麻糍、原巷口魚丸、黃勝記豬肉脯、汪記餡餅。除了葉氏麻糍是每天在街口擺攤外,其他都有固定店鋪。
2)鼓浪嶼老字號海蠣餅
用海蠣做餡油炸成餅,鮮美香脆。
地址:思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路菜市場附近。
3) 龍頭魚丸&林記魚丸
說起魚丸,最早最正宗的要數(shù)龍頭魚丸
龍頭魚丸店是鼓浪嶼開的第一家魚丸店,林記鯊魚丸也不錯,就看你的喜好了。
4)黃金香(黃勝記)肉松、肉干
現(xiàn)在分店眾多,新華書店斜對面的那家最老。肉松、金黃色,香噴噴,條條肉丕,團團簇簇,送到嘴里,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。肉脯遇水則化,因此,人們往往用他們來給幼兒下稀飯。肉干則咬者嚼者品味,是下酒的上等酒配。
5)茶語時光古追
總共島上有兩家店,古追奶茶是好喝的舌頭都要掉下來價格不匪但很值,香濃順滑。古追招牌仙草冰外賣,料多好吃,很眩的造型,非常出名的燒仙草~~果然名不虛傳!舌尖直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。古追陷餅,入口即化,非常好吃。推薦:古追奶茶,古追仙草冰,古追陷餅,古追茶點,古追提拉米蘇巧克力卷,古追陶杯爆米花心。
傳說中的古追名言:鼓浪嶼的白天是用來曬的,晚上是用來泡的,地址:龍頭路11-7麥當(dāng)勞對面
茶語時光的招牌咖喱蟹可是上島一定要嘗的海鮮大餐。茶語時光地址:內(nèi)厝沃路356號(過了龍山洞向右100米)。有兩樣招牌:傳說中的古追招牌咖喱蟹,做法很獨特,咖喱汁澆上米飯,味道超贊海鮮與咖喱的絕配。.古追招牌奶茶,被法國知名魔術(shù)師譽為中國最好的奶茶。古追陷餅相當(dāng)?shù)氐馈2枵Z時光早搬出了泉州路,泉州路30號是假的,黑心商家假冒蟹小都是死蟹來做的。推薦:古追招牌咖喱蟹,古追奶茶,古追陷餅,古追茶點。
兩家各有風(fēng)格。
6)Babycat 私家御餅屋
以咖啡館形式經(jīng)營,可外賣餡餅,有綠茶、綠豆、椰子、南瓜、香芋等口味的。
地址:龍頭路
7)燕皮扁食店
很舊式的一家普通小吃店,但扁食很多人吃,但很貴。
8)壽記龜糕
蒸好的碗仔糕,細(xì)膩多孔,口感清甜綿軟,還帶著點酒釀的酸味。碗仔糕后面是圓圓的糯米餅,外皮很糯、花生餡很香、比伏苓糕更香、更軟,一口咬下去就自然而然地生出一種舍不得再咬一口的感覺。開店的夫妻倆每天賣完就關(guān)門休息,想吃的可得趕早咯。
地址:海壇路31號
9)彼德漁村(鼓浪嶼店):內(nèi)厝內(nèi)厝沃路356號,茶語時光院內(nèi)(上島后經(jīng)海底世界過龍山洞向右100米上坡)0592-2092537。(各類海鮮,重頭戲是廈門特色煎蟹,各種深海魚頭褒湯,跳跳魚豆腐湯,招牌土龍藥膳湯、雜魚,、椒鹽蝦菇)
海蠣煎 思明區(qū)龍頭路美食街(就在街心花園邊上,推薦海蠣煎10元,八爪魚10元,涼拌海蜇頭10元)
10) 土筍凍,章魚:用“在海底沙土中生活的蟲”為原料,做成“大、中、小三種”的“果凍狀”食物,蘸著“店家特制的配料”,“冰涼清爽”,“很Q”,“很有嚼頭”。
11)金蘭餅店:內(nèi)厝沃413號,這家店比較偏僻,能不能找到就要看大家的運氣了
12)北仔餅
有蔥油香餅和甜味兩種,有點類似于北方的缸爐燒餅。
咸餅里有股咖喱味道,甜餅主料是花生碎和白糖。
二、中山路美食街:
1. 中山路的老字號加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字號黃則和花生湯店,花生湯做得最好,最適合吃早點的地方。電話:0592-2024670
3. 小彼德漁村,廈門本地吃海鮮很地道的地方:原料均土生土長以廈門風(fēng)味見長。電話: 0592-2236817。地址:鷺江道的中國海關(guān)斜對面,打的很方便找。推薦:廈門特色煎蟹,各種深海魚頭褒湯,跳跳魚豆腐湯,招牌土龍藥膳湯)
4. 民族路醬油廠的烏糖沙茶面,民族路 27 號。
5. 新廈蝦面:人和路 51 號。
6. 大同路的老字號吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可在這找到,而且很正宗 。
7. 民立小學(xué)對面的“月華”沙茶面現(xiàn)在還是由80歲的月華阿婆親自配料.地址:鎮(zhèn)邦路78號
8. 公園西門的土筍凍,地址是斗西路33號
三、其他美食街:
1)世貿(mào)商城卡樂美食廣場
廣場內(nèi)有全國各地風(fēng)味美食數(shù)十種,地下一層的沃爾瑪大型超市、一層至四層的大型商
城是該商城的基本格局,五層的美食廣場匯集各地美味佳肴。
2)湖濱北路美食街
位于湖濱北路中段,以火鍋城居多,有近10 家。
3)SM 城市廣場美食城
各地美味佳肴匯集,可以吃到品種齊全的小吃。
4)華僑海景城美食街
聚集了世界各地的美食,有泰國料理、韓國燒烤、意大利餐廳、臺灣風(fēng)味等。
四、廈門情調(diào)咖啡廳特色推薦:
在廈門生活、您可以輕松的在愜意的陽光下、在咖啡廳里。喝著下午茶、添上一杯暖暖的咖啡、品一本書、而享受自己的休息陽光。在這樣一座最小資情調(diào)的城市里、不享受下午時光可就真的太遺憾了。哪一天,整理好你的心情,帶上身邊的他,或者她,一起去感受浪漫。不需要華麗,不需要寬敞,只要彼此間默契的融合
廈門住宿旅館推薦:
1.快捷酒店(經(jīng)濟型酒店):
廈門分布了很多快捷酒店,這些快捷酒店突出的是:溫馨、舒適、干凈、安全。你可以選擇如家、錦江之星,怡庭快捷連鎖酒店,漢庭等酒店,這些酒店廈門也都有。
2.星級酒店:
廈門的星級酒店數(shù)量也比較多,5星級的酒店有:悅?cè)A、海悅山莊、喜來登、寶龍、亞洲海灣等。建議是住在輪渡區(qū)域,溫德姆和平里酒店(5星,國際知名品牌,比較貴)、鷺江賓館(4星,房間比較小,價格比較貴)。
3. 建議去廈門的朋友住在鼓浪嶼上,因為鼓浪嶼在多數(shù)游客心目中是非去不可的地方。假如能夠在島上某一幢別墅里住下來,靜靜的呆上兩三天,你才能真正感受鼓浪嶼的恬靜和幽雅,品味它的小資和古典。
島上有許多的家庭旅館可以選擇一些較個性的家庭旅館推薦一下:
推薦幾家吧
1)灣景旅館 龍頭路17號 TEL:2060466旅館以安全、干凈、舒適、經(jīng)濟為特點。
2)鼓浪嶼麗之島酒店龍頭路133號 TEL:2063309
3)琴島酒店(二星級標(biāo)準(zhǔn)) 鹿礁路8號 TEL:2066668
4)娜雅家庭旅館 地址:鹿礁路12號B座 電話:0592-2063588 離碼頭很近,人氣旺,臨大街景點,游客吵鬧。
5)茶語時光鋼琴旅館,古典小資的老別墅大家風(fēng)范,很適合休閑度假的小資白領(lǐng),奢華時尚,典范。TEL:0592-2098553 鼓浪嶼內(nèi)厝沃路356號。島上還有它家的店運氣好老板會送咖啡店的消費券。
6)吳家園度假別墅,這也是老別墅的旅館 晃陽路33號 TEL:2236666 FAX:2061766
7)悠庭小筑家庭旅館 泉州路66號 TEL:86-592-2196971 2196973小巧別致,適合私奔。缺點:房間較小,裝修一般
8)花堂咖啡家庭旅館 鼓山路54號 TEL:86-592-2067888 86-13906004963
9)鼓浪別墅酒店(別墅式涉外酒店)海上花園酒店(四星級)鼓聲路14號(鼓浪嶼西南隅海濱,「鼓浪石」后側(cè)) TEL:2063280 標(biāo)準(zhǔn)房:門市價550
各家旅館有不同的風(fēng)格與裝修,可以根據(jù)個人的喜好選擇。
五、廈門餐廳推薦
1.潮福城的早茶----湖濱北路建業(yè)大廈
2.鹿港小鎮(zhèn)的冰----寶龍大廈
3.冰-----斯利美或卡夫卡,我覺的必去吃吃芒果冰,禾祥店(嘉美花園站),另一個是在開元街道辦下車,雅柔對面的巷子進去。
4.廈門特色海鮮,小彼德漁村,招牌菜:廈門特色煎蟹,廈門土龍湯,清蒸海魚,煎蟹,就屬那邊的代表作了,很飽滿,地點在華僑海景城那里中國海關(guān)對面,2236817
5小眼鏡大排檔,很多上海人去,招牌菜:醬油水,價格不錯。。
6.中山路局口街的川菜館(名字不記得了)
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