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- 分享 韓國首爾包車首爾市中心的韓屋餐廳
- 韓國首爾包車
- 微信/QQ:1115589198/ facebook ：sin sinwon / WhatsApp:010-5831-3566 LINE:lotus_lin88/ HP:13029249198/TEL:00827046671295（韓國電話）找小林 韓屋本身就是居住的房子，完工程度較好，基本不需要再裝飾什么。在陽光、微風與大自然同在的空間里，內心不由自主地變得悠閑、平靜起來，人也會充滿了感性，即使在這里待很長時間也不會感到枯燥，韓屋便成了治愈的空間。我們到訪了那些不管與誰同行都可以心情舒暢地享受美食并逗留的首爾韓屋餐廳。 Ca'del Lupo(까델루뽀) 西村是因為位于景福宮(경복궁)的西面而得名的，西村孝子洞是首爾的傳統與現代非常絕妙地共存的社區。其中，家庭式意式餐廳Ca'del Lupo以既保留了韓屋的優美，同時又在內部打造出新型文化的美食店而有名。 Ca'del Lupo是意大利語“狼之家”的意思，在當地狼象征著幸運。在這里還有一塊名為牛井樓（牛飲水的井所在地）的牌匾，進一步說明了這是一處以東西方之諧調進行料理的地方。走進最開始的入口，高大的葡萄樹與院子里盛開的野花相互交融，為傳統韓屋增添了更多的情致。 Ca'del Lupo于2008年將韓屋改造后開始營業，店內只有四張餐桌。雖然規模小，但選用當天最新鮮的食材進行烹飪，保證為顧客奉上保質保量的食物，并且菜單每天都會換。意大利面與韓牛牛排等單品餐單也很受歡迎，但更推薦由開胃菜、主菜和甜點組成的午餐和晚餐套餐。 閔家茶軒(민가다헌) 照片提供：閔家茶軒（上圖、左下圖） 韓屋餐廳閔家茶軒(민가다헌)位于充滿韓國氣氛的仁寺洞(인사동)的一條胡同里。閔家茶軒是改良了的韓屋，其原來的主人是韓國高宗(1852～1919，朝鮮第26代王)皇帝的妻子明成皇后的3代世孫大監閔丙玉，對外國游客來說，韓屋被賦予了歷史故事，成為非常有意思的韓屋餐廳。該建筑建造當時是取代了流行的西洋式 Club的新式韓屋，在當時可謂是打破常規形態的建筑物。優雅的餐廳給人一種傳統與現代相交的開化時期的感覺，這里同時提供韓式混合料理和紅酒。 高大的瓦房，大大的院子，外觀和墻垣呈現出韓國的傳統美，而內部則采用西洋式的居住方式。閔家茶軒共由露天陽臺和4間室內空間組成，每一處空間都呈現不同的氛圍，使顧客可以更加舒適地享受用餐時間。這里的飲食也不亞于韓屋氣氛，東西結合之感引人注目。將牛排、起司和松蕈意式焗飯等各種西式菜品用韓國食材烹飪而成，可以品嘗到味道獨特的混合飲食。對于韓國傳統與西洋相結合的瞬間感到好奇的游客們，這里是值得推薦的韓屋餐廳。 史密斯喜愛的韓屋(스미스가 좋아하는 한옥) 照片提供: 史密斯喜愛的韓屋(左下圖) 沿著景福宮對面的三清洞路走，進入波蘭大使館所在的胡同就能找到意大利餐廳“史密斯喜愛的韓屋”。一走進用瓦砌成的入口就會看到建成“ㄷ”形狀的韓屋餐廳、咖啡廳以及露天陽臺和五顏六色的花朵。餐廳的外觀是雅靜的傳統韓屋樣式，進入里面則可以看到傳統與現代相結合的室內裝修。 外國的“史密斯(Smith)”雖然具有鐵匠之意，但與韓國的大眾名字“哲秀(Cheolsu)”有相同的感覺，餐廳名字中的“史密斯”便是從這一點出發而取的。善于烹飪的假想人物史密斯在韓屋里做他喜歡的食物，這便是餐廳的理念。同時，在韓屋里還可以品嘗到韓餐之外的菜品，比如火爐披薩和意大利面，這一點也讓人感覺十分有趣。菜單品種繁多，從沙拉到意大利面、披薩、意式焗飯、牛排和紅酒等，均有提供，晚餐時間更是可以享受韓屋所帶來的特有的靜謐與溫馨的氛圍。 Nuri(누리) 2006年開業的Nuri是位于仁寺洞胡同街里面的混合韓屋咖啡廳兼餐廳。將韓屋改造成餐廳進行運營，進入店內，右邊有一個小荷花池，增添了更多韓國氣息。 Nuri的菜單中有韓式盒飯、韓方Nuri茶、五味子茶等傳統茶以及親自制作的年糕和韓式套餐等。套餐料理按照菜肴、主食、茶點的順序上菜，包含煎餅拼盤、嫩豆腐、蔬菜、五谷飯、時令水果或傳統茶等。 這里的人氣菜單是可以同時品嘗到擺放整齊的各種小菜和韓式料理的盒飯。菜單上提供英文、日文和中文，非常適合想在韓屋中享受韓餐的外國人。如果想離開人潮擁擠的仁寺洞街，享受舒適溫馨的就餐或品味傳統茶的話，那就不要猶豫，來Nuri吧。 Chataigne (샤떼뉴) 照片提供：Chataigne 位于首爾三清洞的法國餐廳“Chataigne（含有栗子之意）是將擁有2間房屋的小型韓屋改造而成的溫馨韓屋餐廳。由于規模小、餐桌少，所以是需要提前預約的餐廳。顧客與廚師可以一對一溝通，可以為顧客提供更加親切的服務。這里用來改造的并不是建造已久的韓屋，而是新建的韓屋，因此椽子上的現代化照明顯得十分獨特。沒有單品菜肴，所有菜單均為套餐料理，從開胃菜到茶點，都附有廚師對料理的親切說明。與料理相搭配的紅酒推薦以及詳細的解釋說明都是Chataigne獨有的魅力。