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關于魁北克，她的名頭襲人眼球：“世界文化遺產”、“小巴黎”、“北美唯一的歐洲風情”…… 魁北克融合了法式、英式和第一民族三種截然不同的傳統文化，古老的歐陸風情與現代的繽紛文明交相輝映，讓這座美最古典優雅的小城愈來散發出迷人的魅力。
以“藝術”的名義品鑒歷史
1534年，法國探險家雅克•卡蒂埃受到法國國王法蘭西斯一世的派遣去尋覓新大陸時，于如今加斯佩的所在地登陸，并世代繁衍。1608年，探險家塞繆爾•德•尚普蘭再次來到這里，并將城市命名為魁北克。歷經多年革命和戰爭遷徙，如今每個來到魁北克城的人都能夠從迷人而珍貴的建筑遺跡中，嗅到古往今來的歷史沿革。 作為北美迄今唯一留有城墻堡壘的城市，魁北克城所擁有的藝術價值能夠與其歷史價值分庭抗禮。無論是文藝復興風格古典華麗的議會大廈，還是監獄改造而來原住民藝術宮殿的魁北克國家美術館，甚至是屹立300年金碧輝煌的圣安妮大教堂都充滿著濃濃的藝術感。 極目所致的魁北克城，以其獨特的古典時尚主義和現代懷舊風格，打造獨一無二的城市印象。
魁北克食色小記
食色，性也。魁北克關于味覺和光影的故事，不差新鮮和經典。深受法國文化熏陶的魁北克城，在飲食方面與法國人同樣考究。法國人一向以善于吃并精于吃而聞名，他們對料理有種與生俱來的敏感。而他們的后代，同樣將料理美食演繹地淋漓盡致。 在魁北克的法蘭西風情餐廳中，廚師都會用特產的香料誘惑賓客的味蕾。令人驚艷的裝盤和味覺體驗，絕對不輸法國本土的法式大餐。無論是傳統還是創新，或者是異域風情的菜肴，都能夠極盡食材新鮮與美味。即使是平民小吃，哪怕是熏肉三明治或是肉汁奶酪薯條，都能成為經典的特色美食。 楓糖和蘋果冰酒尚且不能錯過，何況還有白蘭地、伏特加、雪利酒、路比波特酒組成調制而成的馴鹿酒，絕對是魁北克美食文化中錦上添花的一筆。
疊翠流金好個秋
整個加拿大最美的季節，莫大于秋。十月的魁北克，正值層林盡染、疊翠流金，當是賞“楓”的最佳季節。 久負盛名的“楓葉大道”，就位于尼亞加拉瀑布到魁北克之間，全程900多公里。一路來艷麗非常，“楓”姿綽約，層迭旖旎令人悸動。魁北克北角的圣安妮峽谷號稱“楓”景之最，這里的楓葉因生長在谷底、山腰和山巔不同地方，轉紅的時間不同，整個山谷呈現出豐富絢爛的層次感。 驚鴻一瞥，賞不完魁北克極致秋景。這座百年老城秋之瑰麗，大概只有親臨其境，才能明白個中真相。
加國風情節日
魁北克的節日繽紛多彩，帶有敏感而獨特的地域風味。 若你流連魁北克城街頭，看到大街小巷每個人都穿著精致的古裝穿梭往來，那這一天一定是法蘭西文化節。這個復古風情的節日，帶著一絲神秘色彩，仿佛時光倒流，令人恍若置身歐洲移民年代。18世紀的舊世情懷在魁北克城中生生不息。 此外，整整17天的冬季嘉年華歡慶 活動，同樣足夠讓人瘋狂。360噸冰塊刻成冰雕，堪稱世界上最大規模的冬季狂歡節。加入其中，與冰雪共舞，讓熱血沸騰起來！
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發表于 2016-8-22 09:00:44
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