老北京小吃能夠被定位為“黑暗料理”嗎？有什么吸引人或招人吐槽的特點(diǎn)嗎？ [復(fù)制鏈接]

　　其曾經(jīng)固然因?yàn)閮r(jià)格便宜、北方物產(chǎn)種類有限等原因合理存在
　　但為何在今天很多北京本地年輕人都不敢嘗試的焦圈、豆汁等還經(jīng)常在北京幾乎賣的熱火朝天而沒有被各種嫌棄?
　　為何五仁月餅大家廣泛吐槽，卻沒有人吐槽老北京小吃這種黑暗料理?
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　　歡迎大家熱烈吐槽與關(guān)注，即使夾帶對(duì)題主人生攻擊題主也無所謂，只要對(duì)問題有幫助,指出提問方式的不當(dāng)之處以及能提出創(chuàng)新和獨(dú)到的觀點(diǎn)都會(huì)被歡迎，希望大家暢所欲言，鞠躬~
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　　根據(jù)各位答案的說法，鹵煮已經(jīng)沉冤昭雪，從提問中刪掉了
　　你們對(duì)鹵煮是真愛你們贏了好吧 ╮(╯▽╰)╭
　　坐等豆汁焦圈的粉絲團(tuán)前來集贊~
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　　這里需要特別回復(fù)一下 @蘇亮的答案，以正視聽。
　　1.沒有人在意你是第幾次在知乎上爆粗口，別太覺得自己爆粗口這問題就怎么不好，其他絕大多數(shù)回答者都就事論事就你爆粗口扣帽子只能說明是你自己的素質(zhì)有問題
　　2.我覺得不好吃所以提個(gè)問題，就是地域黑那吐槽英國(guó)黑暗料理的是不是都是腐國(guó)黑?
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