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正宗海南四大名菜
南京旅行社舜天為您介紹海南菜源于中原餐飲，融匯閩粵烹藝，吸收黎苗食習，引進東南亞風味，成為頗有發展前景的地方菜系。在海南的本地菜中，要數海南四大名菜最為著名。海南的四大名菜為文昌雞、和樂蟹、加積鴨和東山羊。文昌、和樂、加積和東山羊都是海南的地名，表明了這四道名菜原料的產地。這四道菜肴，在三亞市各大酒店和街頭飯館都可以吃到，海亞餐廳的海南菜特別地道，拾味館也是品海南菜的好去處。
文昌雞
文昌雞，海南四大名菜之首，因產地在文昌市而得名，是通過精良選種，精心配方喂養的特產家養雞。經高超烹飪和配好佐料后，色油亮，味醇香，骨軟肉嫩，吃起來滑而不膩，香而不俗，食而不厭，香美可口，受中外人士喜愛，三亞各酒店均可享受該美味。其實我們自已也可以在家里做，只是做的口味不同。我們可以先用油將雞肉燜燉然后在鍋里放一些水蒸熟里面放一些配料，蒸熟后切成一片一片沾自己喜歡的醬料吃夜市很好吃的。當然這個做法是小編自己創造的方法，不是文昌雞的做法奧。

和樂蟹
和樂蟹以甲殼堅硬、肉肥膏多著稱，烹調方法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，各具特色，尤以“清蒸”為佳，既保持原味之鮮，又兼原形之美。除了在各大餐館能吃到這道菜，也可以在第一市場、春園海鮮廣場、友誼路下崗職工海鮮廣場等海鮮市場吃到它，買幾只新鮮的和樂蟹，在加工店清蒸一下，那白嫩的蟹肉和肥美的蟹膏會讓你欲罷不能，吃了還想吃。南京旅行社的小編推薦我們的游客和樂蟹真的很好吃，在海邊吃著海鮮產品看著美景真的太享受了，趕快行動起來啦！

加積鴨
加積鴨又稱“番鴨”，紅冠黃蹼，羽毛黑白相間，因瓊海市加積地區飼養方法獨特，出籠的“番鴨”脯大、皮薄、骨軟、肉嫩，入口肥而不膩，世人特賜“加積鴨”美稱，以區別其它地區飼養的“番鴨”。加積鴨有3種食法，可做成白切鴨、板鴨、燒鴨，味道俱佳。三亞各酒店及街邊餐館均可吃到。

東山羊
南京旅行社舜天為您介紹東山羊因產于海南萬寧市東山嶺而得名。東山羊毛色烏黑、肉肥湯濃、鮮而不膻、口感好、皮滑肉精。東山羊食法多樣，燒、燉、煮各具特色。南京旅行社小編認為東山羊看著色澤都很誘人呢！
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水果炒冰
南京旅行社為您介紹炒冰是夏夜消暑頗受歡迎的一種爽口甜品。用鮮果榨汁，混合煉乳，再冷凝盤上迅速翻炒，成冰，再加入各種當季水果制成各種風味的炒冰。炒冰的關鍵在于水果，清香甜潤，皆為天成。炒出來的冰，質地細滑，入口即化，較之冷凍機制出的冷飲，另有一番美味。第一市場等熱鬧的綜合市場都有炒冰的攤位，去這些市場逛街的同時別忘了來一碗水果炒冰，香濃的滋味一定讓你回味無窮。在三亞的夏夜我們邊吃水果炒冰邊逛街是多么愜意的啊！涼涼的水果給炎熱的夏天帶來一絲清涼。
清補涼
在炎熱的夏天怎么能沒有清補涼呢！清補涼是風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品。主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、涼粉、椰奶等多種配料炮制而成的冰爽解渴飲品。吃起來香甜冰爽，而且薏米、紅棗都是對女性很好的食材，女生們來到三亞一定要嘗嘗美味又健康的清補涼。清涼補的攤位遍及三亞大街小巷，四季皆有。價格便宜，一般每碗3-5元，還可以根據個人喜好要求店家在配料上選多選少。