查看:10229 回復:0
發表于 2012-2-7 14:17
|
|
201111081323314131789429459187.png (49.31 KB, 下載次數: 24)
下載附件
保存到相冊
2012-2-7 14:17 上傳
雪菜炒土豆泥
喜歡吃土豆，更愛土豆泥，試了中餐這樣的土豆泥做法，有點小小驚喜。
其實~~土豆泥怎么做都很好吃。
原料：土豆2個（小型），腌雪菜100克，肉末25克
配料：蒜瓣2個，香油1茶匙
調料：糖1茶匙
步驟：
2011110813233141947391294442341.png (34.83 KB, 下載次數: 23)
下載附件
保存到相冊
2012-2-7 14:17 上傳
1，土豆煮軟后，去皮按壓成土豆泥
2011110813233142317451997824448.png (28.06 KB, 下載次數: 21)
下載附件
保存到相冊
2012-2-7 14:17 上傳
2，蒜切成蒜粒，肉末用生抽醬油、料酒腌15分鐘；腌雪菜卻碎
2011110813233142847571310394189.png (39.25 KB, 下載次數: 25)
下載附件
保存到相冊
2012-2-7 14:17 上傳
3，鍋中倒入一些油，油溫后倒入蒜粒炒香，再放入肉末炒散。
201111081323314321738310786789.png (43.05 KB, 下載次數: 26)
下載附件
保存到相冊
2012-2-7 14:17 上傳
4，加入雪菜翻炒幾下后，加糖調味。
2011110813233143607491841071313.png (43.45 KB, 下載次數: 22)
下載附件
保存到相冊
2012-2-7 14:17 上傳
5，倒入土豆泥后，再加入少許油，翻炒均勻即可，出鍋前淋入香油。
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
窺視卡
雷達卡
發表于 2012-2-7 14:17:37
收藏
轉播
分享
淘帖
支持
反對
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
搶沙發
千斤頂
顯身卡